Od kuhinje, kjer glavni kuhar in njegovo osebje pripravlja okusne jedi, do recepcije, kjer vratar vljudno pozdravi goste, v prostorih za sprostitev, sejnih sobah in posameznih spalnicah: hoteli imajo zelo različna okolja, vendar jih druži potreba po zagotavljanju optimalnega udobja vsem, ki v njih preživljajo čas.
V tem kontekstu igra klimatizacija zelo pomembno vlogo. Pravzaprav lahko postane dejavnik, ki vpliva na to, kako gostje cenijo hotel, in mu pomaga pri doseganju uspešnosti. Bivalno udobje mora biti temeljni cilj pri načrtovanju klimatskega sistema. Zasnova, ki mora upoštevati nekatere ključne dejavnike, kot so termo-higrometrično dobro počutje (tisti poseben občutek, ko je ljudem udobno in jim ni niti vroče niti mrzlo), akustično dobro počutje in kakovost zraka v zaprtih prostorih.

Kateri so ključni elementi dobrega sistema?

Pri načrtovanju klimatskega sistema za hotel je treba največjo pozornost nameniti njegovi energetski učinkovitosti, saj imajo različni prostori objekta in spalnice zelo različne občasne rabe in toplotne obremenitve. Druge spremenljivke, ki vplivajo na upravljanje sistema, se nanašajo na porabljeno energijo in stroške njegovega delovanja ter rednega in morebitnega izrednega vzdrževanja
Številni hoteli ponujajo tudi dodatne storitve, kot so telovadnica, bazen in wellness center ter posebne sobe za poslovna srečanja. Seveda ima vsako od teh okolij drugačne zahteve glede temperature, vlažnosti in obnavljanja zraka, zato mora klimatski sistem izpolniti vse te zahteve.
Pri izbiri hotelskega sistema morate upoštevati tudi obdobje, v katerem deluje. Objekt, ki je odprt le poleti, bo potreboval le sistem za poletno klimatizacijo in obnavljanje zraka, medtem ko bo hotel, ki je odprt 365 dni v letu, potreboval tudi rešitev, ki bo nudila optimalno ogrevanje.

Kateri so najpogostejši klimatski sistemi v hotelih?

Kot smo videli, imajo hoteli zelo posebne značilnosti, ki zahtevajo izredno natančno analizo, preden izberemo najprimernejši klimatski sistem. 
Med številnimi sistemskimi rešitvami, ki so na voljo na trgu, lahko izpostavimo tri, ki so zelo prilagojene hotelskim zahtevam: hidravlični sistemi, sistemi VRF (Variable Refrigerant Flow) in sistemi WLHP (Water Loop Heat Pump). Seveda je treba vse tri vrste sistemov kombinirati s klimatsko napravo, ki v prostore neprekinjeno dovaja čist, filtriran zrak.

Hidravlični sistem: najbolj znan in najbolj uporabljan

Hidravlični sistem, ki je enostaven za načrtovanje, namestitev in vzdrževanje, je zagotovo najbolj znan in razširjen med klimatskimi sistemi in ima zeleno dušo, zahvaljujoč uporabi vode kot tekočine za prenos toplote. Toplotna ali hladilna energija, potrebna za ogrevanje ali hlajenje okolij, se distribuira po vodovodnih ceveh, v katerih kroži vroča ali hladna voda, ki jo proizvajajo posebni zunanji generatorji, kot so hladilniki, toplotne in obtočne črpalke. Ogrevana ali ohlajena voda nato oskrbuje notranje enote, kot so sevalni talni sistemi ali ventilatorski konvektorji. Po drugi strani pa za obnavljanje zraka skrbi zunanja enota za obdelavo zraka, ki jo napaja hladilnik.

Namesto slednjega Clivet predlaga svojo neodvisno popolnoma zunanjo zračno enoto ZEPHIR3, opremljeno s termodinamičnim sistemom rekuperacije, s čimer ustvarja pravo evolucijo hidravličnega sistema. Glavna prednost? Odprava sistema, ki je potreben za prenos nosilnih tekočin, ki se uporabljajo v tradicionalnem hidravličnem sistemu z enotami za obdelavo zraka za izpolnjevanje obremenitve primarnega zraka.

Večfunkcijske enote SPINchiller3, ki so na voljo z močjo ogrevanja od 300 do 1450 kW in hladilne zmogljivosti od 260 do 1300 kW, so idealna rešitev za hkratno proizvodnjo tople in hladne vode, učinkoviteje kot običajna toplotna črpalka.

Alternative hidravliki: VRF in WLHP

Glavna razlika med hidravličnimi in VRF sistemi je v tem, da prvi uporabljajo vodo kot tekočino za prenos toplote, medtem ko drugi uporabljajo poseben hladilni plin. Glavna prednost te vrste namestitve? Vsekakor njena večja učinkovitost. Da, ker neposredna ekspanzija omogoča izhlapevanje plina pri višjih temperaturah in kondenzacijo pri nižjih temperaturah kot sistem, kot je hidravlični, v katerem se uporablja vmesna izmenjevalna tekočina (voda). Arhitektura tega sistema je prav tako zasnovana tako, da je popolnoma modularna in združuje enote in krmilnike v skladu s posebnimi zahtevami projekta.

Sistemi WLHP (Water Loop Heat Pump), ki so zelo priljubljeni v Združenih državah in Angliji, vključujejo hidravlični tokokrog, ki povezuje niz toplotnih črpalk, da zagotovi optimalno klimatizacijo območij v stavbi z zelo različnimi zahtevami. Toda medtem ko v hidravličnih sistemih toplotno ali hladilno energijo proizvaja generator in se nato distribuira do terminalov prek ogrevane ali ohlajene vode, sistemi WLHP uporabljajo vodo pri "nevtralni" temperaturi, ki deluje kot vir za neposredno proizvodnjo energije na kraju samem, iz različnih toplotnih črpalk. Rezultat je večja učinkovitost in zanesljivost, ki ju zagotavlja decentralizacija prenosa energije.

rešitev za hotele, ki jo je zasnoval Clivet

Sistem Packaged je Clivet zasnoval, da bi zagotovil najboljšo klimatsko napravo za gostinske objekte, ki imajo prostore, kot so kuhinje, recepcije in konferenčne sobe z zelo različnimi zahtevami. Ta vrsta sistema omogoča znižanje investicijskih in obratovalnih stroškov, zmanjšanje skupnih prostorskih potreb in doseganje popolne arhitekturne integracije sistemov. To je zahvaljujoč sistemu, ki vsebuje kompaktno enoto, običajno nameščeno na strehi stavbe, ki omogoča , da se energija za hlajenje in ogrevanje proizvede samo takrat in kjer je to potrebno, ter zagotavlja pravo obnavljanje zraka in obenem zagotavlja rekuperacijo energije.